云花绽放•共赢未来！
—— YUN FLOWERS IN BLOOM THRIVING TOGETHER WINNING FUTURE ——
花市有风险，种花需谨慎！看行情跌入谷底背后的市场逻辑，聊花卉后市是否还可期？（一）
原创 说花者老张 老张说花 2025年08月17日 17:45 云南
用“花市有风险，种花需谨慎”作为标题绝非是为了吸引眼球，更不是“标题党”的表里不一。如果耐心看完这篇文章，你就知道老张在此为什么独独只对“种花人”说入市要谨慎。
老张认为，导致七月行情跌到十二年谷底，可实际情况还更糟！的最主要原因有以下几方面。
一是生产方面。产能快速放大且在7月上市量较集中，阶段性“供大于求”矛盾加剧。
一个不争的事实是，近五年来，“云花”为主的鲜切花生产面积在前期高花价刺激下一直在疯狂扩张。
据业内人士保守估算，目前，仅全国已建和在建的玫瑰无土栽培面积就接近1.7万亩，而且，扩张势头至今未减，除此以外，土壤栽培面积架不住“零敲碎打”式扩张，最终后的结果也不可小觑。
生产面积扩大是产能提升的一方面，而来自基础设施改善、生产设施提升和技术进步所带来的单产提高对产能影响不容忽视。除玫瑰无土栽培对单产的提升效果明显外，土壤栽培因面积庞大，单产提高虽不明显但总量亦很可观。
不完全统计，自2015年花卉电商化以来十年时间，仅云南玫瑰的产能就扩大了近2倍。
经过前些年的价格狂飙，玫瑰价格在2023年一季度冲到顶峰。老张在2024年1月情人节玫瑰价格会否再次疯狂中首次提出2024年玫瑰年均价将回落到1.0元以内，并称之为价格的理性回归。后又在文章今年玫瑰均价将会跌破1.0元里做了进一步分析，给出的理由是“玫瑰均价站上1.0元台阶并保持3年，这是特殊市场背景下的特殊行情表现。……条件不具备了，价格自然要回落”。
最终的结果应验了老张年初的预测。2024年全年仅10、11月的月日均指数呈同比上升，其余10个月都不同程度在下跌。其中，2月份下滑幅度竟超过了50%，最终，玫瑰年均价在站上1元高位3年后从2023年的1.09元跌到0.90元，跌幅超17%。2024年行情让许多人惴惴不安，转让基地的也多了起来。
另外，从微观层面来看，生产端有意无意的花期调控行为对7月行情影响很大。
转眼到2025年，在1、2月份行情大涨的利好刺激下，大家又开始对未来充满乐观，认为接下来的520行情应该不差。普遍的心理就是把花期调整到520前再赌一把。
遗憾的是，行情从第二周就开始“躺平”，连多年来惯有的520节前小高峰都没出现过，月日均指数收于175.22，差强人意的行情背后是供货量、价格指数及成交率出现5年来的首次“三降”（见下图，红色线为今年5月的日指数线）。
如此一来的结果，6月下旬和7月自然就承接了此轮花期调整后新一轮产量高峰的到来。最终，在如此大的花量面前7月行情暴跌成为必然。
二是消费市场方面。节日消费仍是主流，家庭消费尚末成型。增加的产能和淡季消费力不足的矛盾在7月又被集中放大。
十年前，在花卉电商的推动下，我国花卉消费市场开始了消费的家庭化和大众化。十年后我们回过头发现，花卉消费的家庭化和大众化依然在路上，任重道远。我国现阶段仍然是一个以“节日消费为主，家庭消费为辅”的市场格局。
我们所说的花卉淡旺季，从生产角度看是由植物生长习性决定的，春夏气温高，生长期短，产量高，秋冬气温底，生长期长，产量低，形成供给的淡旺季；而从消费市场角度看则受节日影响较大，即与花卉需求相关性高的节日在全年的分布形成了需求的淡旺季。不巧的是，对花卉需求高的节日多分布在产量相对低的季节。
其实，旺季与淡季之间，节前和节后之间的产、销不匹配矛盾一直都存在，也是行情波动的重要原因，和构成我国花卉生产、流通和消费格局的最底层的市场基础。
花卉电商化后，虽然家庭化、大众化消费能力在不断增加，但淡旺季产销不匹配矛盾更加激化，淡季消费力跟不上产能增长速度，而旺季需求集中爆发的节庆消费势能并没有减弱，反而更旺盛了，这一切最终以行情的激烈波动而表现出来。
如上图所示，从花卉电商元年的2015年开始，拍市以玫瑰为主的切花淡季上市量比例开始逐渐放大，目前约占全年上市量的60%，旺季上市量约占40%（见上图），而与之对应的交易额呈相反走势，旺季占比从2015年58.5%下降到2022年52.6%后又回升到目前57.1%（见下图）。
导致这一变化的原因非常复杂，其中有家庭消费市场的兴起，也有淡季的几个节日（网络、传统）的花卉消费增加有关，还有就是上面说的特殊市场背景下的特殊行情导致的，但节日型消费的影响不容忽视。
备注:2020年的淡旺季比例交叉是疫情造成的特殊结果。
数据显示，2022年后，淡旺季之间的价差幅度又开始在增大，不过，这种价差的増大是以淡季均价在2年内下降超40%为代价（见下图），其中玫瑰下滑的时间更早，幅度更大）。
备注:图中2014年数据异常是霜冻减产造成，而2020年则是疫情爆发造成
旺季价格缺乏上升动力（预计未来还有下探空间），而淡季价格还在不断创造历史谷㡳，市场风险肯定在增大！！
除上面分析的原因之外，其实还有一条暗线一直在起着作用，这就是老张在下一期要聊的第三个主要原因。
即，传统供应链上的价值体系在电商化下被打乱，新秩序尚未建立；低价策略倒逼供应链各环节反向层层压缩利润空间，而处于最底层的生产端正成为价格倒逼后压力最大的承受者。
7月或许仅仅是场预演。
